Учет в производстве в сети пекарен

  • Печать

Интегрированный программный комплекс «Проф Учет в производстве» построен на основе WEB-технологий и предназначен для организации эффективного учета в производстве для сети пекарен.

Интегрированный программный комплекс построен на единой базе данных и предназначен для работы:

- специалистов центрального офиса

- работников пекарен.

Для работы в центральном офисе предназначен специализированный программный модуль, который устанавливается в локальной сети центрального офиса на неограниченное количество рабочих мест.

Работники пекарен работают используя веб-приложение, для работы с которым необходимо только наличие интернета и веб-браузера, дополнительное программное обеспечение на компьютеры в пекарнях не устанавливается.

В программном модуле, который устанавливается в локальной сети центрального офиса, реализованы следующие функции:

  • ведение рецептов продукции и полуфабрикатов с учетом влажности муки

  • учет выработки готовой продукции в разрезе смен и бригад

  • учет движения сырья в производстве, передача остатков сырья из смены в смену

  • ведение учета влажности муки

  • автоматический расчет расхода сырья на производство готовой продукции по нормам в соответствии с рецептурами и учетом влажности муки

  • расчет расхода муки по специальной формуле согласно процента влажности

  • учет фактического расхода сырья на производство

  • получение данных по остаткам сырья в цехах и бригадах

  • формирование отчетности по выпуску готовой продукции, по расходу сырья на виды готовой продукции, по отклонениям нормативного и фактического расхода сырья в разрезе смен, бригад, периодов и другие

  • формирование логинов и паролей для веб-пользователей

  • настройка режимов веб-приложения.

Программный модуль выполнен по архитектуре “клиент-сервер” на базе СУБД Firebird 3.0, который используется бесплатно в рамках условий InterBase Public License.

 

Для работы с веб-приложением работники пекарен должны быть зарегистрированы, каждому работнику должен быть присвоен логин и пароль. Вход в веб-приложение осуществляется с использованием веб-браузера после ввода логина и пароля.

В веб-приложении работникам пекарен доступны для просмотра и редактирования только данные по по своей пекарне.

Веб-приложение может включать в себя любые разделы и справочники, входящие в состав программного модуля центрального офиса. Настройка разделов для веб-приложения производится в программном модуле центрального офиса. Там же настраиваются права доступа в различные разделы веб-приложения: просмотр, ввод, редактирование.

Формирование рецептов продукции и полуфабрикатов производится в программном модуле центрального офиса.

Работники пекарен в веб-приложении заполняют открытые для работы разделы:

  • выработка готовой продукции

  • движения сырья в производстве.

Выполняют расчет расхода сырья на производство готовой продукции по нормам в соответствии с рецептурами и учетом влажности муки.

Вся введенные в пекарнях сведения по выработке готовой продукции и движению сырья отображаются в программном модуле центрального офиса в режиме онлайн.

Дополнительно предлагаем следующие виды работ по запуску программы в эксплуатацию и последующему гарантийному обслуживанию:

  • обучение специалистов работе с программами. Обучение проводится в офисе Исполнителя с помощью программ удаленного доступа

  • дополнительная настройка программ. Работы производятся с помощью программ удаленного доступа

  • консультации специалистов Заказчика по телефону

  • разработка и корректировка форм отчетности

  • помощь в проверке результатов, полученных при работе в программе. 

Задать вопросы и записаться на презентацию можно по тел. (8352) 41-14-04, 41-14-05, 41-14-06, 8-927-856-98-91, либо написать на электронный адрес: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.">Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.